Terrine de Feta aux Noix et aux Figues" FACON FOLO"

(pour 60 personnes)


Dans une très grande terrine, écrasez la feta à la fourchette et malaxez-la avec le yahourt de manière à obtenir une pâte assez homogène.
Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Voilà, c'est tout simple et ça plait beaucoup, en entrée ou à la place du fromage...

 


Ingrédients

2 kilos de Feta
8 yahourts bulgares
400 g de noix pilées
750 g de figues séchées moelleuses
3 c. à soupe de cannelle en poudre
4 pincées de noix de muscade